劉劉阿伯理財教室

全球氣候異常，歐洲大旱造成小麥價格飆漲，可能引發骨牌效應，觸動黃豆、玉米與砂糖等農產品價格同步上揚，豪雨則威脅亞洲地區的稻米生產，業界人士大膽預測，最快今年第四季全球就會爆發糧食危機。

儘管小麥價格比起2008年3月創下的天價仍有30%的差距，但6月初至今已狂飆90%，漲幅之兇猛為近40年來僅見。印尼麵粉商協會主席魏里良（Franciscus Welirang）警告，俄羅斯小麥出口禁令導致小麥價格飆漲，可能帶動玉米和黃豆等農作物價格全面上漲。他甚至預言，說不定今年第四季或明年第一季就會爆發另一波糧食危機。

聯合國糧農組織（FAO）日前表示，由於目前全球糧食的供需情況仍遠比2008年時好，因此還不會重演2008年的危機。但該組織也下修今年小麥產量的預估值，從6月預測的6.76億公噸降至6.51億公噸，降幅是20年來最大。

目前美國、澳洲或法國等小麥生產大國的產量大致都很穩定，以美國為例，農業部（USDA）兩個月前才上修美國2010到2011年的小麥存量估計值，從9.91億調高到10.93億英斗。不過全球庫存量卻從1.93億公噸調降到1.87億公噸，顯示全球小麥庫存出現壓力。

FAO也警告，如果俄羅斯大旱不止，可能威脅冬麥播種，連明年的小麥產量都可能有問題。

歐洲大旱不只衝擊小麥產量，義大利農夫聯盟預估，當地蕃茄今年收成可能減少10%至15%；比利時馬鈴薯農也預測產量會下滑。德國啤酒商則可能面臨大麥價格上漲的壓力，因為今年大麥產量最多縮水20%。